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たれめしブログは40代2児夫婦が運営するブログです。
・データ分析が大好きな理系サラリーマン夫
・料理大好きな器用系妻と、2人の小学生男子の4人家族。
全国転勤をしながら、日本中を「暮らして旅する」家族です。
ふるさと納税の量コスパランキングの他、返礼品レビューや生活術を発信中です。
ふるさと納税返礼品の中から、
「40代の私たちが食べて美味しかった食材」
「今後積極的に食べたい食材」
をお伝えします。
各食材ごとに量コスパランキングを
作成しています。
心身ともに変化の激しい40代、
返礼品で食事環境を整えませんか?
お得な返礼品を手に入れられる
お手伝いをします。
最後までお読み頂けると嬉しいです。
皆さんによく読まれている記事はこちらです。
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40代の食事作りに役立つ返礼品をお探しの方、いらっしゃい
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40代の食事作りに役立つ返礼品の食材

私が料理が大好きです。
食に関する記事はこちらもどうぞ。
1.炭水化物
玄米
私たち夫婦は10年近く返礼品で玄米を
申し込んでいます。
玄米のまま食べず、毎回家庭用精米機で
「胚芽米」に磨いています。
せっかく口にするものなので、栄養価が
高く、美味しいものを食べたいからです。
胚芽米はビタミンミネラル食物繊維が
含まれています。
胚芽米は米の甘みとうま味の宝庫。
美味しくて栄養も豊かなんです。
見た目も玄米ほど茶色くないです。
水加減を少し多くすれば、白米と
同様に炊けるのも嬉しいポイント!
皆さんにも試していただきたいな!
そば
そばは低GIで、ビタミンや食物繊維が豊富です。
年を重ねるにつれて、そばの
美味しさをしみじみと感じられるように。
そうめんやラーメンよりも太くて、
噛み応えがありますよね。
少量で満腹になり、食べ過ぎを防げます。
つけ汁やだしで味変すると、
飽きることもありません。
私は通常のそばつゆで食べ始め、
途中でトムヤムクンの素(業務スーパー)
を少しつゆに加えます。
そばつゆにトムヤムクンがよく合うんです。
辛味と酸味が加わり、箸が進みますよ!
(結局たくさんそばを食べてしまうことも…)
2.野菜・きのこ
きのこ
種類ごとに食感や味を楽しめるきのこ。
ただ焼いて塩を振るだけで、なんで
こんなに美味しいんでしょうね。
きのこはビタミンが豊富で、特に
ビタミンDが多く含まれます。
カルシウムの吸収を助けるので、
骨が強くなります。
40代、少しずつ骨にも気を遣いたいですね。
私は乾燥シイタケが大好きです。
うま味が増幅しますからね。
乾燥シイタケは、いつもブレンダー
で粉にしています。
毎日のお味噌汁や煮物を作る際、市販の
和風だしの素と合わせて使います。
香りも味もググっとランクアップしますよ!
国産にんにく

大きさ、味共に主役級のにんにく。
国産にんにくの返礼品はおすすめです。
全国各地で国産にんにくが栽培されている
ことを、ふるさと納税で知りました。
国産にんにくは味の濃さと大きさが自慢!
食べ応えがあって、元気もりもりになります。
昨年返礼品で申し込んだ山形の赤ニンニクは、
本当に美味しくて絶品でした。
ニンニク実食レポはこちらです。
ブロッコリー
私も夫も筋トレを習慣にしています。
ガチ勢ではありませんが、40代を元気に
過ごすために筋肉の重要性を感じます。
夫婦どちらも野菜は大好きですが、
「緑色の野菜」を選ぶとき、最近は
ブロッコリーに手が伸びることが多いです。
ブロッコリーはビタミン豊富なのは
勿論ですが、特筆すべきはタンパク質量です。
どの野菜よりも圧倒的に高い量です。
筋肉はタンパク質で作られているので、
積極的にとりたいです。
せっかく鍛えた筋肉を作る原料になります。
更に野菜ならではの食感や、色どりの良さも
大きな魅力です。
ブロッコリーの栄養は水に流出しやすいので、
蒸したりスープにして汁ごと頂きます。
3.肉
牛タン
牛タンは他の牛肉の部位に比べて
脂質が少ないです。
味付けも塩やレモンを使う事が多く、
40代以降の体に優しく、美味しい部位です。
最近焼肉に行っても、カルビをたくさん
食べられなくなりました…(泣)
若い頃と比べて、消化機能もゆるやかに
下がっているのを感じます。
返礼品には牛タンもありますよ。
冷凍で届くので保存も簡単。
焼いても煮込んでも美味しいので、
調理のレパートリーが多いのも特徴。
意外と使いやすい食材です。
馬肉
馬肉のお刺身も、
返礼品なら冷凍で届きます。
低脂肪、低コレステロールなのに
高たんぱくな馬肉は、ぜひ試していただきたい!
ショウガ醤油で食べるととっても美味しいです。
熊本で食べた時、美味しくて衝撃的でした。
加熱用や煮込み用の馬肉も
あります。
4.魚
干物
お蕎麦同様、年を重ねるほどに干物の
うま味を感じられるようになりました。
ホッケやあじなどの定番以外にも、
さまざまな魚の干物があるんです。
塩分が気になる方は、干物をお湯で
茹でた「干物の湯煮」がおすすめ。
塩分が程よく落ち、しっとりした食感に
変わります。
身をほぐすのも楽になるので、
食べやすいのが特徴です。
大量に届いても、冷凍だから
保存も簡単です。
凍った状態で焼けます。
私はいわしの丸干し焼きが大好きです。
ホタテ
生ホタテはねっとり、
ボイルホタテはプリっとした
食感が魅力です。
ホタテにはタウリンが含まれます。
疲労回復やコレステロールの低下が
期待できる栄養なんです。
ホタテは和洋中どの料理にも使える
万能食材です。
どちらもスーパーだと少量で高い…
返礼品でも人気上位の食材です。
しらす
夫は牛乳をはじめとした乳製品が苦手です。
(お腹を壊しやすいから)
カルシウム不足が心配なので、
しらすを頻繁に食卓に出します。
しらすはお魚の栄養を丸ごと摂れます。
カルシウムやビタミンDは骨を強くします。
またしらすはご飯の他にも、パスタやピザ、
との相性も抜群です。
「食べきれないかも…」なんて不安はありません。
意外と消費が早いです。
今はしらすもだいぶ高くなりました。
スーパーで買うよりも返礼品ならお得です。
ふるさと納税で大量に申し込めば、毎日
少しずつカルシウム摂取が叶いますよ。
しらすを炊き立てのごはんに乗せて
ひと口食べた時の幸福感…
一緒に味わってみませんか?
まとめ

40代、そろそろ自分や家族の体に目を
向けてみませんか?
一番はじめやすいのが「食事の見直し」です。
若い頃に比べて、味覚や食べる量にも変化が
出てくる時期です。
ふるさと納税の返礼品は、そんな40代以降の
食事を助けてくれます。
全国各地の自治体には、私たちの体を
満たしてくれる栄養豊富な食材に
溢れています。
是非、とっておきの返礼品が見つかりますように。
最後までお読み頂きありがとうございました。
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