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たれめしブログは40代2児夫婦が運営するブログです。
・データ分析が大好きな理系サラリーマン夫
・料理大好きな器用系妻と、2人の小学生男子の4人家族。
全国転勤をしながら、日本中を「暮らして旅する」家族です。
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家計費における「パン購入費」
を抑えてみませんか？
電気代は約５円で高コスパ！
最後までお読み頂けると嬉しいです。
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パンをついつい買ってしまう方、いらっしゃい
この記事は、こんな方におすすめの内容です。
- パンが大好きな方
- ホームベーカリーの購入に悩んでいる方
- 購入後に使うのを辞めてしまった方
- パンが好きなのに、値上げで買うのを躊躇してしまう方
パンの価格が上昇中！対策を考えよう
パンの値段の上昇が止まらない
- 円安によりバター、ドライフルーツなど「小麦以外の材料」も値上がりしている
- 流通コストの上昇（ガソリン価格の高騰、人件費の増加）
- 感染症対策のためのコスト増加（パンを予め個包装するための材料と人件費の増加）
最近、月末になるとテレビで
「来月から〇〇品目値上げ」
のテロップをよく見かけますよね。
パンの価格は、今後も上昇傾向に
なると考えられます。
パンを毎朝2個食べると、月に1人あたり16,740円
毎日パンを食べるとどれくらいコストがかかるんだろう
計算してみましょう。
近所のパン屋さんは、
だいたい1個の単価が270円位でした。
1ヶ月毎朝1人2個食べるとして、
1ヶ月のパン代が
31日 ✕ 270円 × 2個 = 16,740円
かかります。
ちなみにこの金額、1人分です。
家族4人となるとすごい金額に…(汗)
値上げラッシュの今こそ、ホームベーカリーを使おう
ホームベーカリーのメリット
1.材料を用意して、入れるだけで簡単にできる
ホームベーカリーは、
操作が驚くほど簡単です。
材料を内釜に入れるだけです。
こんなに簡単で便利な家電、
使わないなんてもったいないです。
スタートボタンを押したら、
あとは放っておいていいのですから。
2.色んな味の食パンを、自宅でいつでも作れる
ホームベーカリーなら、好きな具材
でお好みの食パンが焼けます。
「パンの香りって幸せ」
と感動したのを覚えています。
味のアレンジも自由自在です。
- くるみ食パン
- 酒粕食パン
- レーズン倍量食パン
- ごまとさつまいも食パン
- 白ごま黒ごまいっぱい食パン
- 練乳食パン
ホームベーカリーを持ってるのに、使わない理由はなんですか？
ホームベーカリーがあるのに、
使わなくなっている方もいるのでは。
確かにホームベーカリーにも欠点が
あります。
- 収納場所がなくて困る
- 振動が気になって使うのを止めてしまった
今のホームベーカリーは
コンパクトなものも多いです。
「ホームベーカリーの振動対策について」
はこちらの記事をご覧ください。
パン作りも家庭料理！肩の力を抜いて作ろう
私がよく作る食パン１斤のレシピはこちらです。
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 強力粉 | 150g |
| 薄力粉 | 100g |
| 水（牛乳も可） | 200ml |
| ドライイースト | 4g |
| バター（食用油も可） | 20g |
| 砂糖 | 15g |
| 塩 | 4g |
冷蔵庫に牛乳の在庫が多ければ、
水を全量牛乳にしてミルクパンにします。
バターの在庫が切れていれば、
代わりにオリーブオイルを入れて
オリーブオイルパンにします。
きっちり、かっちりしなくても、
ホームベーカリーがしっかり
仕事をしてくれますよ。
ホームベーカリーを購入したら、
「肩の力を抜いて使いこなす」
ことが大切です。
パン作りで唯一気を付ける事と
言えば、「ドライイースト」の
取り扱い方です。
ドライイーストは大量に購入すると
保存次第で品質が劣化します。
冷凍庫での保存がおすすめです。
私のおすすめのドライイーストは、
サフ社の赤色、通称「赤サフ」です。
エムケー精工のホームベーカリーの紹介
エムケー精工のホームベーカリーの使い心地
現在我が家のホームベーカリーは2代目です。
今はエムケー精工の自動ホームベーカリー
「 HBS-100」を愛用しています。
ちなみにエムケー精工は精米機でもお世話になっています。
エムケー精工のホームページを見たら、
室温20度〜25度で使用した際の電気代は
ドライイースト使用の食パンで
約5円だそうです！
材料費を合わせても
市販の食パンより安いですよね。
何より、自分で入れた材料のみで
出来上がったパンは安心して食べられます。
パンを作る以外にも、
下記のコースが搭載されています。
- 米粉パン
- ピザ生地
- うどん生地
- ヨーグルト作り
- ジャム作り
- フランスパン風食パン作り
大きさも炊飯器より小さいので、
置き場所も困りません。
とても便利な調理家電です。
まとめ
- 食パンを焼くのはとても簡単である
- 食パン以外にも多彩なコース設定があり、とても頼もしい調理器である
- パン作りが家庭料理になる
- 物価高の今、節約と美味しさを兼ね備えたホームベーカリーは買って損なし
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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