2025年5月、2種類の比較も追加しました。全6種類の検証をお楽しみください！
- 業務スーパー：ラグジュアリッチコーヒー
- ドン・キホーテ：スペシャルブレンド
- ロピア：キリマンジャロブレンド
- オーケーストア：特選マイルドブレンド
- Newイオン：トップバリュレギュラーコーヒーオリジナルブレンド
- Newベルクス：益子珈琲CAFE Fazenda Sonho Verde(カフェファゼンダソンニョベルデ)
ご覧いただきありがとうございます。
たれめしブログは40代2児夫婦が運営するブログです。
・データ分析が大好きな理系サラリーマン夫
・料理大好きな器用系妻と、2人の小学生男子の4人家族。
全国転勤をしながら、日本中を「暮らして旅する」家族です。
ふるさと納税の量コスパランキングの他、返礼品レビューや生活術を発信中です。
毎日たくさんの方にお読み頂いています。
ありがとうございます。
おかげさまでシリーズ化でき、ご紹介したい
豆の種類が多くなってきました。
今まで加筆してきた比較検証記事は、
「まとめ記事」としてリニューアルします。
各コーヒー豆の味覚チャートと
ひと言感想に特化し、より
「比較検証」しやすくしました。
1記事が６万字を超えたのを機に、
コーヒー豆ごとの「個別記事」を作りました。
商品の製造会社の紹介から味の感想まで、
１つの豆ごとに記事を分けています。
最後までお読み頂けると嬉しいです。
皆さんによく読まれている記事はこちらです。
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色々なスーパーのコーヒー豆が気になる方、いらっしゃい
以下のような方におすすめの内容です。
- 業務スーパーのコーヒー豆の味が気になる方。
- ドン・キホーテのコーヒー豆の味が気になる方。
- ロピアのコーヒー豆の味が気になる方。
- オーケーストアのコーヒー豆の味が気になる方。
- トップバリュのコーヒー豆が気になる方。
- 益子珈琲に興味がある方
6種類のコーヒー豆の比較
味覚レーダーチャートの見方とリンク先の個別記事目次
５項目の判断材料を基に
味覚レーダーチャートを作りました。
夫婦2人の五感をフル活用して、
コーヒーの比較検証を行っています。
夫の感想は青、私の感想はピンクで
表示しています。
| 判断材料 | 説明 |
|---|---|
| 苦み | 酸味の対極の味、焙煎度が高いほど感じる |
| 香り | 飲んだときに感じる香りの強さ |
| 余韻 | ひと口飲んだ後の存在感の強さ。キレとは対極の味 |
| 酸味 | 苦みと対極の味。焙煎度が低いと味わえる |
| 焙煎度 | コーヒー豆のいり方の度合い。私たちは焙煎度の高いのが好み |
各コーヒー豆ごとに、チャートと
ひとこと感想をお伝えしています。
それぞれご興味をもったら、個別記事のリンクで
詳細な検証内容を御覧ください。
リンク先の個別記事では、以下の内容について
掘り下げてお伝えしています。
- 販売会社の詳細情報
- コーヒー豆製造会社の詳細情報
- コーヒー豆と挽いた粉の画像紹介と解説
- ブラックコーヒーの淹れる様子を画像で説明
- 味覚チャートと詳細な感想
お好みのコーヒー豆が見つかりますように！
業務スーパー：ラグジュアリッチコーヒー豆
ラグジュアリッチコーヒー味覚レーダーチャート
ラグジュアリッチコーヒーのひとこと感想
- 毎日飲んでも飲み飽きないから好き
- ホットでも冷めかけでも美味しい
- アイスコーヒーには向かない
- 苦み好きにおすすめしたい豆
ドンキホーテ：スペシャルブレンドコーヒー豆
スペシャルブレンドコーヒー味覚レーダーチャート
スペシャルブレンドコーヒーのひとこと感想
- 香りを強く感じる
- 焙煎強めが好みの私も夫も好きな味
- 酸味・苦みのバランスが良い
- 香りを楽しみたいのでホット向き
ロピア：キリマンジャロブレンドコーヒー豆
キリマンジャロブレンドコーヒー味覚レーダーチャート
キリマンジャロブレンドコーヒーのひとこと感想
- コーヒー豆の果実感を感じる甘い香り
- 苦みも酸味も控えめ
- あっさりスイスイと飲めるからアイス向き
- 「苦み強め・香り強め好き」の私達夫婦に新しい味を教えてくれた
OKストア：マイルドブレンドコーヒー豆
マイルドブレンドコーヒー味覚レーダーチャート
マイルドブレンドコーヒーのひとこと感想
- 焙煎度は検証した豆の中でダントツに高い
- 香りが最も強く、苦みもかなり強い
- かなりどっしりとした味わいなので、ミルクや砂糖に負けない味
- 常温になると苦みが気になるので、ホット一択
イオン：オリジナルブレンドコーヒー豆
オリジナルブレンドコーヒー味覚レーダーチャート
オリジナルブレンドコーヒーのひとこと感想
- 酸味はほぼなく、香りと苦みが強い
- 豆の表面に油浮きしていたので、焙煎度は高め
- はちみつやキビ砂糖など入れて飲んでも負けない味
- ブラックで飲むなら朝の目覚めの1杯がおすすめ
ベルクス：CAFE Fazenda Sonho Verde豆
CAFE Fazenda Sonho Verde味覚レーダーチャート
CAFE Fazenda Sonho Verdeのひとこと感想
- コーヒーは果実だと思い出させてくれる甘い香り
- 酸味もしっかり楽しめる
- 苦み好きには物足りないと感じるかも
- 午後のひと休み時や、おやつのお供に適した味
我が家のコーヒーの飲み方
コーヒー豆は酸化が敵！我が家の保存方法
コーヒー豆は油分を含んでいることから
実は酸化しやすいんです。
久しぶりに飲んだら味が変わる可能性があり、
保存方法はとても大切です。
酸化を防ぐ（遅らせる）ためには、
保管方法を守りましょう。
- 高温多湿を避ける
- 空気に触れないよう、密閉容器に入れる
- 直射日光にあたらないようにする
- なるべく早く飲み切る
開封したコーヒー豆は、
袋の口を輪ゴムで固く縛り、
密閉缶に入れています。
ディズニーのチョコクランチの
缶に入れて、毎回棚の奥にしまっています。
また、豆の保存方法として
透明なガラスの密閉容器を
使っている方をよく見かけます。
（youtubeなどで）
見た目もきれいですし、部屋のインテリア
として使えますが…
正直おすすめしません。
室温がダイレクトに影響しますし、
冬など西日が室内に入ってきた場合、
豆に直射日光が当たる可能性も…。
なるべく暗くて温度変化の少ない
場所での保管が最適ですよ！
愛用のケトルとコーヒーミルをご紹介します
コーヒーの飲むために必要な道具って、
意外と少ないしお手頃価格なんです。
愛用のケトルはパール金属製です。
手動式のコーヒーミルは17年使っています。
先日ネジを外して掃除しました。
まだまだ十分使えるタフなミルです。
我が家は細挽きが好みなので、
挽くのに時間がかかります。
粉で販売されているコーヒーや、
ドリップコーヒーが苦手な理由は、
「豆の挽きが粗いから」です。
豆の挽きが粗いと、味が薄く感じます。
舌の上の存在感が薄いというか…
手動ミルでしっかりこまかく挽くと、
味が豊かになり全く別の飲み物になります。
もし市販の粉やドリップに満足していない方は、
コーヒーミルのある生活をお勧めします。
コーヒーフィルターは業務スーパーで
100枚入りを購入しています。
ドリッパーもカリタを使用しています。
まとめ
この記事で気になった豆がありましたら、
ぜひ個別記事を覗いてくださいね。
おいしいコーヒーとの出会いがありますように。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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