今回は
「圧力鍋をもっと活用して、夏の料理を乗り切ろう」
という内容です。
夏に料理を作る大変さ、
今年から改善してみませんか?
皆さんが抱えている様々な問題、
「圧力鍋」が解決してくれるかも!
「圧力鍋のポテンシャル」
是非信じて頼って欲しいです。
圧力鍋使用歴16年、
週3回で使用しています。
料理にお悩みの方に、
少しでも参考になれば!
このブログは夫婦で運営しています。
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こんな人におすすめの内容です。
- 圧力鍋を使ったことがない方
- なんとなく圧力鍋に抵抗がある方
- キッチンに立つ時間を減らしたい方
- レシピのマンネリにお悩みの方
- 離乳食作りに疲れてしまった方
- 光熱費を減らしたい方
圧力鍋を使わない理由はなんですか?
![悩む女性の画像](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2024/02/1252779352425ceb578740ab0375bae8.png)
夏場は料理がしんどい!結果スーパーのお惣菜率が高くなる
年々夏の暑さが厳しくなっていますね〜。
必然的にキッチンも暑さを増して行きます。
![](http://taremeshi.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/obasan.png)
料理を作らないと…
でも暑い!
スーパーで惣菜買ってこようかな
私個人の感想ですが、夏場って
「スーパーで惣菜買う頻度」
が高くなりませんか?
「豚の角煮」
「もつ煮」
「ブイヤベース」なんてあったら、
思わず手が伸びてしまいます。
(ちなみにどの料理も、
圧力鍋なら簡単&時短で自宅で調理可能)
「物価高&光熱費の値上げ&猛暑」
のトリプルパンチ!!
年々暑くなる夏に向けて、
今から準備しましょう。
「美味しくて手軽だから」
と惣菜を購入し続けると、
お財布にも厳しい夏になってしまいます。
キッチンに立つ時間を減らして、
なおかつお財布にも優しい
「圧力鍋」を使ってみませんか?
圧力鍋ってどんなイメージ?重いけど丈夫でコスパ◎
![ポイントの画像](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2024/03/8dd93bd2c46496344992d18c3677ff13.png)
![](http://taremeshi.com/wp-content/themes/cocoon-master/images/obasan.png)
圧力鍋って重そうだし、
使用方法が複雑じゃないのかしら
圧力鍋を購入しない理由の1つが、
「圧力鍋の取り扱い方法を知らないから」
なのではないでしょうか。
使うまでのハードルが高いんですよね。
実際私もそうでした。
圧力鍋なんて、
料理番組でしか見たことがありませんでした。
友人から頂かなければ、
自分では購入しなかったかも知れません。
こんなに便利な調理器具と出会わせてくれて、
友人には大変感謝しています。
おかげさまで結婚して以来、
圧力鍋のヘビーユーザーとなりました。
私はフィスラー社の圧力鍋を使用しています。
初めて圧力鍋を持った日のこと、
とても覚えています。
![管理人](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2023/01/taremeshi_240-150x150.png)
なかなか重い!!
使いこなせるか不安だ…
どの圧力鍋も、そうですが。
持つと見た目以上に重量感があります。
ずっしりとした重みと存在感に、
はじめは驚く人も多いはずです。
でも安心して下さい!!
重い分、圧力鍋って
とっても丈夫なんですよ。
フィスラー社の圧力鍋の詳細
![親子で料理する画像](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2024/03/ef3c9312f0f6a62309f147c1ed9355a4.png)
フィスラーの圧力鍋について、
もう少し詳しくお伝えします。
15年以上使用していますが、
本体は1度も故障したことがないんです。
2度の引っ越しにも、
連日の調理にも見事に耐えています。
さすがフィスラー社です。
「ゴムパッキンなどの消耗品」は、
今まで1回買い替えただけです。
しかも消耗品は安いので、
お財布にも優しいですよね。
(フィスラーはデパートなは勿論、
実店舗やネットでも消耗品の購入が可能です)
鍋の表面はそもそも汚れが付きにくくて、掃除も簡単!
鍋本体には、歪みやへこみも一切ついていません。
週に2〜3回使っているのにですよ!?
むちゃくちゃコスパが良くて優秀な相棒です。
圧力鍋を使う理由は「時短」「レシピが無限に広がる」
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圧力鍋って実際にどんな料理が作れるの?
フィスラーの圧力鍋について、
私なりの感想をお伝えしてきました。
「圧力鍋に興味が湧いてきたな」
と感じる方がいたら嬉しいです。
それでは次に、
実際にどんな料理が作れるのかをお話します。
正直、ほぼ毎日圧力鍋を使っているので、
レシピが無限にあります。
今回は「季節ごとのオススメ圧力鍋レシピ」
をお伝えします!
下のリスト以外にも、
「レシピサイト」にも多数掲載されています
ので、お好みの味を見つけてくださいね。
私のオススメ圧力鍋レシピ
- 春にオススメ
- 生たけのこの煮物
- 入梅いわしの山椒煮
- 夏にオススメ
- 冬瓜と鶏もも肉のスープ煮
- 豚かたまり肉の塩ニンニク煮
- 海鮮のブイヤベース
- 秋にオススメ
- さんまの梅煮
- かぼちゃのポタージュ
- 冬にオススメ
- おでん
- もつ煮込み
- 牛すじ煮込み
![管理人](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2023/01/taremeshi-150x150.png)
上のレシピの他に根菜の煮物、
カレー、シチュー、
豚の角煮を頻繁に調理中!
あっという間に、
箸で切れるくらい
柔らかく作れるよ!
圧力鍋の真の実力は「夏」に発揮する
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夏のキッチンはフラフラになるほど暑い!
時短で美味しい料理を作れたらいいのに…
特に圧力鍋は、
「夏」
に使ってほしいんです。
夏場のキッチンは、
本当にしんどいですよね。
キッチンに立つ時間が少なくなるので、
暑い季節にこそ是非オススメです。
火加減を見ながら、
暑い思いをするのはおしまいにしませんか?
圧力鍋なら中まで味がしみた、
柔らかい煮物が5分で完成します。
何時間もかかる豚の角煮も、
20分あればほろほろに出来ます!
時間もガス代も大幅にカットして、
失敗なく作れるのが最大のメリットです!
圧力鍋は煮物だけじゃないですよ。
スープもメインディッシュも作れるので、
毎日圧力鍋の出番があるはずです。
肝心の味は…形は崩れないのに、しっかり味がしみてやわらかく仕上がる
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時短なのは分かったけど…
肝心の味がどうなのかな
気になるのは「味」ですよね。
驚くほど短時間で、
味が中までしみるんですよー!
おでんの大根なんて、
一口噛むとだしが
「じゅわじゅわー」とあふれます。
豚の角煮も、肉の繊維の奥まで
しっかり味が行き渡り、
噛むごとに旨味が味わえます。
圧力鍋の主な特徴は
- 短時間で具材に味が染み込む
- 分厚いお肉もほろりと柔らかく煮える
- 魚も骨までやわらかく煮上がる
- こんなに柔らかく煮えているのに、
意外と型崩れしにくい
箸で切れるくらい柔らかく、
味が染みた角煮なのに、
煮崩れしないんですよ〜。
魚料理も圧力鍋を使えば、
骨までやわらか〜!
ふつうのお鍋だと意外と難しいですよね。
レシピは本当に無限にあります。
根菜を一口大に切って、
お好きな味に味付けすれば、
「5分で煮物」も出来ます。
サンマも内蔵を取って半分に切り、
浸るくらいのお酒と、
梅干しと生姜を入れて10分!
「骨まで柔らか梅煮」が完成します。
カレーもシチューもおでんも、
圧力がかかりだしたら5分で完成します。
時短料理の強い味方です。
圧力鍋は「おつまみ作り」も「離乳食作り」も得意だよ
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お酒好きな人集まれー酒のつまみも圧力鍋にお任せ
![管理人](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2023/01/taremeshi-150x150.png)
お酒が好きな方集まれー♪
もつ煮込みも牛すじ煮込みも、
お家でお腹いっぱい食べれるよ
「自宅では作るのにハードルが高い」
おつまみと言えば…
「もつ煮込み」と「牛すじ煮込み」
お店で食べると1杯600円位する
「もつ煮」も「牛すじ煮込み」も、圧力鍋で作れます!
子供たちは、白ごはんの上に
ほろほろのもつ煮込みを山盛りに
乗せて食べるのが大好き。
子供の歯でも噛み切れる位、
もつが柔らかくなるんです。
牛すじ煮込みもトロットロの
仕上がりになりますよ。
あー食べたくなってきた!!
(ビールも飲みたい)
食事だけでなく、
お酒のおつまみのバリエーションが広がりますよ〜
圧力鍋のお陰で、離乳食作りが楽しかった
![管理人](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2023/01/taremeshi_240-150x150.png)
圧力鍋で炊いたおかゆの、
なんと美味しいことか…
子育て中のママさんも、
時短調理で体を休めよう
あと、是非オススメなのは
「赤ちゃんの離乳食」
生米から圧力鍋で炊いたおかゆの、
なんとおいしいことでしょう☆
たった15分で、
「つやつやのおかゆ」が完成します。
子供たちにはおかゆの他に、
圧力鍋で煮た野菜を食べさせていました。
何も味付けをしていないのに、
野菜本来のおいしさが引き出されるんです。
大人の私が食べても、
とっても美味しかったです。
ブレンダーで潰すのも楽だし、
大量に作り置きも出来て便利でした。
育児中は親の休む暇がありません。
「美味しい離乳食を作りたい」
「少し体を休めたい」
圧力鍋を使えば、
どちらも叶いますよ!
まとめ
![まとめの画像](https://taremeshi.com/wp-content/uploads/2022/10/1df926da78e2eb47bc5537fbb982415d.png)
今回は、
「圧力鍋をもっと活用して、夏の料理を乗り切ろう」
という内容をお伝えしました。
なにせ長年使っているので、
「圧力鍋愛」
が強くてまだまだ話足りないくらいです(笑)
現在我が家は完全在宅勤務の夫と、
子供たちとの生活です。
コロナが落ち着いたとは言え、
3年間の自粛生活の影響か、今も外食は皆無です。
「自宅で美味しい料理を毎日作りたい」
と思ったとき、
圧力鍋は心強い味方でいてくれます。
キッチンで暑いを思いをしながら、
鍋とにらめっこする時間は極力少なくしましょう!
便利な調理器具を使って光熱費もカットして、
親も思うように時間を使いましょうね。
いま売れ筋なのは
「電気圧力鍋」
みたいです。
さすがに圧力鍋2個は持てないけれど、
家電量販店で見かける度に、「気になる商品です。
1台で何役もこなせる性能はそのままに、
「コンセント1つあれば料理が作れる」
手軽さや安全性は良いですよね。
欲しいなぁ…
冬にも圧力鍋が大活躍ですよ!
例えばおでんを作りつつもう一品、
肉料理が作れます。
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
★人気記事★
ふるさと納税を活用して、節約・節税しましょう!
重さや大きさあたりの寄付金額(単価)が安い返礼品を量コスパランキング形式で紹介しています。
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