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【ふるさと納税】北海道中札内村の豚肉実食レビュー【大量消費】

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ふるさと納税の返礼品として届いた大量の豚肉の消費状況と、おすすめレシピについてのご紹介です。

このブログは夫婦で運営しています。
皆さんによく読まれている記事はこちらです。

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こんな方におすすめの内容です

こんな方におすすめの内容です

  • ふるさと納税で「豚肉」を選んだことがない方
  • 大量に届くのが不安な方
  • 肉質や味に不安のある方
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ふるさと納税で「国産の豚こま肉」を選んでみませんか?

我が家が選んだのは北海道産豚こま肉!

ふるさと納税で豚肉を選んだことがないわ

ふるさと納税で、初めて「豚こま肉」を選びました。
全国各地「豚肉」の返礼品は多く、選ぶのが大変そうで避けていたからです。

子どもたちも少しずつ食事の量が増えたので、真剣に検討するようになりました。
スーパーで国産の豚肉の値段があがってきたこともあり、思い切って返礼品に選びました。
コスパも味も大満足の豚肉だったので、満足度が高かったです。

返礼品に豚肉を選ばないなんでもったいないですよ。
好きな部位、切り方、量など、お好みのお肉を探してみてくださいね。

https://taremeshi.com/rakuten-hometowntax-pork/

我が家が選んだ返礼品は、こちらの「肉屋のプロ厳選!北海道産豚こま肉」です!
しかも2セット8.4kg!!

寄附金額や総量は申し込んだ当時と異なる場合があります

寄付金額
13,000円
100gあたり寄付金額
310円
市場価格100gあたり換算
93円

北海道中札内村
総量:4,200g(300g×14パック)
冷凍保存

※ 市場価格100gあたり換算=100gあたり寄付金額 × 0.3
 ディスカウントストアとの価格比較の参考にしてください。0.3を掛けている理由は、2019年6月の制度改正により、各自治体は「返礼品の調達額(返礼率)を寄付金額の3割以下とすること」が義務付けられているためです。

お肉が届いた!8.4kgだけど小分けパックだから保存しやすい

大量に届いても食べられるかしら…
冷凍庫を片付けなきゃ

豚肉が届いたのは2022年10月20日。
ハイテンションでTwitterでつぶやきました。

総量8.4kg。
改めて考えると、かなりの量ですよね(笑)
あれからおよそ20日間。
現在冷凍庫に入っているお肉の残量は…

3.3kgです!

300g毎に真空パックされている状態で、11パック残っていました!
届いた時は28パックだったので、想像以上に消費していました。

1セットでも4.2kg。
数字だけ見ると、ちゅうちょしてしまうかも知れませんね。

安心してください。
1パック300gのお肉は、17×12×2センチ位の大きさです。
真空パックでキュッとコンパクトです。
冷凍庫の収納も問題ありませんでしたよー!

我が家は1回の調理で2パック使用していました。
無理に消費しようとしなくても、どんどん減っていきました。

肝心のお味は…お肉の旨味がしっかり感じられる

たくさん届いても美味しくなかったらどうしよう

さて、一番気になるのはお肉の味ですよね。
私もドキドキしながら食べてみました。

管理人
管理人

解凍後のお肉が柔らかくて美味しい〜
焼き縮みもなく、赤みも脂身も旨味が濃い

ふるさと納税でお肉を選ぶのって、正直不安だったんです。
直接見て買えないし、品質もどうなのかなって。

でも!
結果的に家族みんな大満足のお肉が届きました。

薄くスライスされているので袋を開けてすぐ使えます。
解凍後にドリップ(お肉から出る水分)も全く出ませんでした。

自然解凍、レンジ解凍、凍ったままの調理とすべて試しました。
冷蔵庫に移し替えて自然解凍したお肉が、一番美味しかったです。

時間がないときは、そのままフライパンに入れて調理しても全く問題ありません。
ライフスタイルに合った、解凍方法でお召し上がりください。

フライパンで焼いて、塩コショウをふるだけでもとても美味しかったです。
とても使い勝手がよく、美味しかったのでどんどん食べてしまいました。

お子様からお年寄りまで、安心して口に出来るお肉だと思います。

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豚肉大量消費に役立つレシピ

「いつの間にか大量消費しちゃうメニュー」はこれ!

悩む人
悩む人

たれめしさんの家って、8.4kgのお肉をどうやって食べたのかしら…

8.4kgも同じカット済みのお肉じゃ、食べ飽きそうなんて思いますか?
私もはじめはどうなることかと思っていました。

心配いりませんよ!!
カット済みの薄くスライスされたお肉だからこそ、レパートリーが増えました〜♪

豚こま肉のメリットは

  • 火の通りが早い
  • ジャンル問わずどんな料理にも活用できる
  • 味が染み込みやすい
  • 丸めたり、重ねて大きさを変えられる

前述しましたが、塩コショウだけで美味しくなるお肉でした。
「大量消費メニュー」ではなく、「あっという間に大量消費しちゃうメニュー」をお伝えします。

  • フライパンでじっくり油がでるまで焼いた塩コショウ焼き
  • お肉の旨味が溶けた、カレーやトマト煮など煮込み料理!
  • 鳥の唐揚げの味付けをして、丸めて揚げた豚肉唐揚げ!

特におすすめしたいのが、丸めて揚げるだけの「豚肉唐揚げ」
一気に食べごたえも出るし、見た目の変化と食感も楽しめます。

豚唐揚げの作り方
  1. 解凍したお肉に、普段の鳥の唐揚げの味付けをする
    我が家は醤油・砂糖・お酒・塩コショウ・にんにくすりおろしを揉み込んでいます。

    市販の唐揚げ粉を混ぜ込んでも美味しいですよ~

  2. 片栗粉を混ぜるかまぶして、好きな大きさに丸めて揚げる
    薄切りのお肉なので、味はすぐしみます。

    鶏肉で作るからあげよりも、短時間で揚がります。
    揚げたても美味しいけれど、冷めても美味。
    お弁当のおかずや作りおきに是非どうぞ!

どうでしょうか?
切らなくていいし、味を染み込ませる時間も要りません。

中心まですぐに火が通りやすいのも嬉しいポイント☆
私は毎回3パック(900g)使って揚げますが、準備時間も調理時間も短くて美味しい☆
家族も喜んでいるので、よく作っています。
ふるさと納税で豚肉を選んで大正解でした。

まとめ

今回はふるさと納税で届いた「北海道中札内町の豚肉」のレビューをお伝えしました。

  • 300gの小分けだから、ちょうど食べやすい容量
  • 意外と冷凍庫の収納が楽だった
  • とにかくお肉が美味しいし、脂身が程よく入っていてぱさつかない
  • スライス&カット済みのお肉だから、調理がラク
  • 「豚肉なら冷凍庫にたくさん入っている」という絶対的な安心感

「ふるさと納税で豚肉を選んでみようかな」
と、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。

ふるさと納税をまだやったことのない方も。
何を選ぼうか悩んでいる方も。

美味しくて、使いやすいカット済みの豚こま肉、いかがですか〜?

寄付金額
13,000円
100gあたり寄付金額
310円
市場価格100gあたり換算
93円

北海道中札内村
総量:4,200g(300g×14パック)
冷凍保存

なお、千葉県多古町の豚肉「元気豚 切り落とし」も実食レビューしています。
よろしければこちらも読んでください(^^)

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