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【ふるさと納税】北海道中札内村の豚肉実食レビュー【大量消費】

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ふるさと納税の返礼品として、
豚肉が届きました。

大量の豚肉の消費状況と、
おすすめレシピについてのご紹介です。

このブログは夫婦で運営しています。
皆さんによく読まれている記事はこちらです。

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こんな方におすすめの内容です

みんなの声の画像

こんな方におすすめの内容です

  • ふるさと納税で「豚肉」を選んだことがない方
  • 大量に届くのが不安な方
  • 肉質や味に不安のある方
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ふるさと納税で「北海道産の豚肉」を選んでみませんか?

ふるさと納税で豚肉を選んだ理由

ふるさと納税で豚肉を選んだことがないわ

ふるさと納税で、
初めて「豚こま肉」を選びました。

全国各地「豚肉」の返礼品は多いです。
どれを選んだいいか分からず、避けていました。

子どもたちも少しずつ食事の量が増えるように…
次第に、真剣に検討するようになりました。

スーパーで国産の豚肉の値段、上がってますよね?
いい機会だと思い、
思い切って豚肉を返礼品に選びました。

コスパも味も大満足の豚肉だったので、
満足度が高かったです。

返礼品に豚肉を選ばないなんでもったいないですよ。
好きな部位、切り方、量など、
お好みのお肉を探してみてくださいね。

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我が家が選んだのは「北海道産豚こま肉」!

元気になった女性の画像

我が家が選んだ返礼品は、
こちらの「肉屋のプロ厳選!北海道産豚こま肉」です!

しかも2セット8.4kg!!

寄附金額や総量は申し込んだ当時と異なる場合があります

寄付金額
15,000円
100gあたり寄付金額
357円
市場価格100gあたり換算
107円

北海道中札内村
総量:4,200g(300g×14パック)
冷凍保存

※ 市場価格100gあたり換算=100gあたり寄付金額 × 0.3
 ディスカウントストアとの価格比較の参考にしてください。0.3を掛けている理由は、2019年6月の制度改正により、各自治体は「返礼品の調達額(返礼率)を寄付金額の3割以下とすること」が義務付けられているためです。

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北海道中札内村の豚肉が届いた!8.4kgだけど小分けパックだから保存しやすい

親子で料理する画像

大量に届いても食べられるかしら…
冷凍庫を片付けなきゃ

豚肉が届いたのは2022年10月20日。
ハイテンションでTwitterでつぶやきました。

総量8.4kg。
改めて考えると、かなりの量ですよね(笑)

あれからおよそ20日間。
現在冷凍庫に入っているお肉の残量は…

3.3kgです!

300g毎に真空パックされている状態で、
11パック残っていました!

届いた時は28パックだったので、
想像以上に消費していました。

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返礼品の豚肉は、300gのパックで程よい大きさ!

1セットでも4.2kg。
数字だけ見ると、
ちゅうちょしてしまうかも知れませんね。

安心してください。

1パック300gのお肉は、
17×12×2センチ位の大きさです。

真空パックでキュッとコンパクトです。
冷凍庫の収納も、
問題ありませんでしたよー!

我が家4人家族です。

大体1回の調理で、2パック使用します。

無理に消費しようとしなくても、
順調にどんどん減っていきました。

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肝心の返礼品の豚肉のお味は…お肉の旨味がしっかり感じられる

子どもと一緒に見る画像

たくさん届いても美味しくなかったらどうしよう

さて、一番気になるのはお肉の味ですよね。

私もドキドキしながら食べてみました。

管理人
管理人

解凍後のお肉が柔らかくて美味しい〜
焼き縮みもなく、赤みも脂身も旨味が濃い

ふるさと納税でお肉を選ぶのって、
正直不安だったんです。

直接見て買えないし、
品質もどうなのかなって。

でも!
結果的に家族みんな大満足でした。

薄くスライスされているので、
袋を開けてすぐ使えます。

解凍後にドリップ(お肉から出る水分)
も全く出ませんでした。

自然解凍
レンジ解凍
凍ったままの調理
とすべて試しました。

「冷蔵庫に移し替えて自然解凍したお肉」
が、一番美味しかったです。

時間がないときは…

冷凍のまま、フライパンに入れて調理!
肉が縮むこともなく、
柔らかいまま食べられました。

ライフスタイルに合った、
解凍方法でお召し上がりください。

フライパンで焼いて、
塩コショウをふるだけでもとても美味しかったです。

とても使い勝手がよく、
美味しかったのでどんどん食べてしまいました。

お子様からお年寄りまで、
安心して口に出来るお肉だと思います。

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北海道中札内村の豚肉大量消費に役立つレシピ

充実している女性の画像

「いつの間にか大量消費しちゃうメニュー」はこれ!

  • フライパンでじっくり油がでるまで焼いた塩コショウ焼き
  • 鳥の唐揚げの味付けをして、丸めて揚げた豚肉唐揚げ!
  • お肉の旨味が溶けた、カレーやトマト煮など煮込み料理!
悩む人
悩む人

たれめしさんの家って、8.4kgのお肉をどうやって食べたのかしら…

8.4kgも同じカット済みのお肉、
食べ飽きそうなんて思いますか?

私もはじめはどうなることかと思っていました。

心配いりませんよ!!
「カット済みの薄くスライスされたお肉」
だからこそ、レパートリーが増えました〜♪

豚こま肉のメリットは

  • 火の通りが早い
  • ジャンル問わずどんな料理にも活用できる
  • 味が染み込みやすい
  • 丸めたり、重ねて大きさを変えられる

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1.中札内村の豚肉は、塩コショウだけで十分美味しい

前述しましたが、
塩コショウだけで美味しくなるお肉でした。

冷凍のお肉で、
塩コショウだけで食べられるっていいですよね。

普段スーパーで売っている豚肉も、
焼くと「肉くささ」が出るものも…

冷凍庫から出して、塩コショウだけで食べられる。
とてもレベルの高い、美味しい肉質だと思います!

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2.洗い物少ない!時短!「豚の唐揚げ」

「大量消費メニュー」ではなく、
「あっという間に大量消費しちゃうメニュー」をお伝えします。

特におすすめしたいのが、丸めて揚げるだけの「豚肉唐揚げ」
一気に食べごたえも出るし、見た目の変化と食感も楽しめます。

豚唐揚げの作り方
  1. 解凍した豚肉に、
    普段の鳥の唐揚げの味付けをする
    (我が家は醤油・砂糖・お酒・

    塩コショウ・にんにくすりおろし)
    市販の唐揚げ粉を混ぜ込んでも美味しいですよ~
  2. 片栗粉を混ぜるかまぶして、
    好きな大きさに丸めて揚げる
    薄切りのお肉なので、味はすぐしみます。

    鶏肉で作るからあげよりも、短時間で揚がります。
    揚げたても美味しいけれど、冷めても美味。
    お弁当のおかずや作りおきに是非どうぞ!

どうでしょうか?

切らなくていいし、
味を染み込ませる時間も要りません。

「中心まですぐに火が通りやすい」
のも嬉しいポイント☆

私は毎回3パック(900g)使って揚げますが、
準備時間も調理時間も短くて美味しい☆

家族も喜んでいるので、よく作っています。
ふるさと納税で豚肉を選んで大正解でした。

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3.煮込んでも美味しい!簡単トマト煮

このお肉の特徴は「柔らかさ」

その特徴を存分に味わえるのが
「煮込み料理」です。

  • すき焼き風
  • 根菜との煮物
  • 中華五目煮
  • カレー

など、オススメはたくさんあります。
煮込んでも柔らかさはそのまま。
薄切りなので、肉の味が全体に染みます。

時短料理にもなりますので、
色々試して頂きたいです。

子どもたちはお肉が大好きです。
同時にたくさん野菜も摂れるレシピは…
「トマト煮込み」

長時間煮込まなくても美味しいので、
「簡単トマト煮」
をよく作っています。

トマト煮込みの作り方
  1. フライパンに油を引き、豚肉に少し焼き目をつける
    (焼き目は美味しい旨味に変身するよ)
  2. 冷蔵庫にある好きな野菜をフライパンに加える
    (根菜類は薄切りにすると時短になるよ)
  3. トマト缶、コンソメ、塩コショウで調味
  4. お子さんがいる方はケチャップも加えて甘みをプラス
  5. 野菜に火が通ったら完成
    (フライパンに油を引いてから、15分あれば完成するよ!)

コマ肉は、程よく脂身がついています。
この脂身に少しでも焼き目がつくと、
ぐっと味が深くなります。

ポイントは
「豚肉に焼き目をつけること」

豚肉に焼き目をつけるだけで、
仕上がりの味が違います。

脂身から出た油が、
トマト煮全体のコクを生み出します。

フライパンで豚肉を焼きだしたら、
動かさずにじっと待ちます。

表も裏も、一部に茶色の焼き目がついたらOK!

2分位の工程ですが、是非試してみて下さい。

洗い物も少ない!
野菜もたくさん食べれる!

「焼き」や「揚げ物」が続いた時に、
作っていただきたいオススメレシピです!

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まとめ

まとめの画像

今回はふるさと納税で届いた
「北海道中札内町の豚肉」のレビューをお伝えしました。

  • 300gの小分けだから、ちょうど食べやすい容量
  • 意外と冷凍庫の収納が楽だった
  • とにかくお肉が美味しいし、脂身が程よく入っていてぱさつかない
  • スライス&カット済みのお肉だから、調理がラク
  • 「豚肉なら冷凍庫にたくさん入っている」という絶対的な安心感

「ふるさと納税で豚肉を選んでみようかな」
と、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。

ふるさと納税をまだやったことのない方も。
何を選ぼうか悩んでいる方も。

美味しくて、使いやすいカット済みの豚こま肉、いかがですか〜?

寄付金額
15,000円
100gあたり寄付金額
357円
市場価格100gあたり換算
107円

北海道中札内村
総量:4,200g(300g×14パック)
冷凍保存

なお、千葉県多古町の豚肉「元気豚 切り落とし」も実食レビューしています。
よろしければこちらも読んでください(^^)

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